ముడి పదార్థాలుగా డి-గ్లూకోజ్ మరియు సంబంధిత మోనోశాకరైడ్‌లు

ఆల్కైల్ పాలిగ్లైకోసైడ్స్ కోసం

డి-గ్లూకోజ్‌తో పాటు, కొన్ని సంబంధిత చక్కెరలు ఆల్కైల్ గ్లైకోసైడ్‌లు లేదా ఆల్కైల్ పాలీగ్లైకోసైడ్‌లను సంశ్లేషణ చేయడానికి ఆసక్తికరమైన ప్రారంభ పదార్థాలు కావచ్చు. ప్రకృతిలో చాలా తరచుగా సంభవించే సాకరైడ్‌లు D-మన్నోస్, D-గెలాక్టోస్, D-రైబోస్, D-అరబినోస్, L-అరబినోస్, D-xylose, D-ఫ్రక్టోజ్ మరియు L-సోర్బోస్ గురించి ప్రత్యేకంగా ప్రస్తావించాలి. పారిశ్రామిక స్థాయిలో ఉత్పత్తి చేయబడింది. అవి తులనాత్మకంగా తక్కువ ధరలకు లభిస్తాయి మరియు అందువల్ల ఆల్కైల్ డి-మన్నోసైడ్‌లు, ఆల్కైల్ డి-గెలాక్టోసైడ్‌లు, ఆల్కైల్ డి-రిబోసైడ్‌లు, ఆల్కైల్ డి-అరబినోసైడ్‌లు, ఆల్కైల్ ఎల్-అరబినోసైడ్‌లు అనే సర్ఫ్యాక్టెంట్ ఆల్కైల్ గ్లైకోసైడ్‌ల సంశ్లేషణకు ముడి పదార్థాలుగా సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి. జిలోసైడ్లు, ఆల్కైల్ డి-ఫ్రూక్టోసైడ్లు మరియు ఆల్కైల్ ఎల్-సోర్బోసైడ్లు.

డి-గ్లూకోజ్, గ్లూకోజ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది అత్యంత ప్రసిద్ధ చక్కెర మరియు అత్యంత సాధారణ సేంద్రీయ ముడి పదార్థం. ఇది స్టార్చ్ జలవిశ్లేషణ ద్వారా పారిశ్రామిక స్థాయిలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. D-గ్లూకోజ్ యూనిట్ ప్లాంట్ పాలిసాకరైడ్ సెల్యులోజ్ మరియు స్టార్చ్ మరియు గృహ సుక్రోజ్ యొక్క ప్రధాన భాగం. అందువల్ల, పారిశ్రామిక స్థాయిలో సర్ఫ్యాక్టెంట్ల సంశ్లేషణకు D-గ్లూకోజ్ చాలా ముఖ్యమైన పునరుత్పాదక ముడి పదార్థం.

D-గ్లూకోజ్ కాకుండా D-మన్నోస్ మరియు D-గెలాక్టోస్ వంటి హెక్సోస్‌లు హైడ్రోలైజ్డ్ ప్లాంట్ మెటీరియల్స్ నుండి వేరుచేయబడవచ్చు. D-మన్నోస్ యూనిట్లు వెజిటబుల్ పాలిసాకరైడ్‌లలో ఏర్పడతాయి, ఇవి దంతపు గింజలు, గ్వార్ ఫ్లోర్లు మరియు కరోబ్ గింజల నుండి మన్ననేస్ అని పిలవబడతాయి. డి-గెలాక్టోస్ యూనిట్లు పాల చక్కెర లాక్టోస్ యొక్క ప్రధాన భాగం మరియు గమ్ అరబిక్ మరియు పెక్టిన్లలో తరచుగా కనిపిస్తాయి. కొన్ని పెంటోస్‌లు కూడా సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి. ప్రత్యేకమైన ప్రసిద్ధ D-xylose పాలీసాకరైడ్ జిలాన్‌ను హైడ్రోలైజ్ చేయడం ద్వారా పొందబడుతుంది, దీనిని చెక్క, గడ్డి లేదా పెంకుల నుండి పెద్ద పరిమాణంలో పొందవచ్చు. డి-అరబినోస్ మరియు ఎల్-అరబినోస్ మొక్కల చిగుళ్ళలో విస్తృతంగా కనిపిస్తాయి. D-రైబోస్ రిబోన్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో శాకరైడ్ యూనిట్‌గా కట్టుబడి ఉంటుంది. కీటో యొక్క[1]హెక్సోసెస్, డి-ఫ్రక్టోజ్, చెరకు లేదా బీట్ షుగర్ సుక్రోజ్ యొక్క ఒక భాగం, ఇది బాగా తెలిసిన మరియు అత్యంత సులభంగా అందుబాటులో ఉండే శాకరైడ్. డి-ఫ్రక్టోజ్ ఆహార పరిశ్రమకు పెద్ద మొత్తంలో స్వీటెనర్‌గా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ సి) యొక్క పారిశ్రామిక సంశ్లేషణ సమయంలో L-Sorbose ఒక మధ్యంతర ఉత్పత్తిగా పారిశ్రామిక స్థాయిలో అందుబాటులో ఉంటుంది.